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    向いていない発注
    花粉症の症状がだいぶ治まってきました。
    花粉情報で飛散量が「非常に多い」から「多い」に変わったのを
    体感しているOです


    前回投稿しました
    「粒餡とこし餡」の話の中で
    こし餡好きゆえに発注数量を

    個人的にはこし餡をプッシュしたいところですが・・・。

    といいましたが、
    そのような発注の仕方は禁物です!
    好き嫌いは別として、
    売れるものを発注しなければなりません

    なので、甘いもの大好きの私は・・・
    パンの発注に向いていませんでした

    続き▽
    | - | 03:21 PM | comments (0) |
    粒餡とこし餡
    そろそろゴールデンウィークですね
    連休にそわそわします。
    何しようかな〜と思いつつも、
    バリバリのインドアタイプの人間なので、
    大半は家に居るような気がしてならないOです


    ゴールデンウィークといえばこどもの日。
    柏餅やちまきですね。

    突然ですが、ここで私のこだわりを1つ。

    あんこは こし餡

    です。

    続き▽
    | - | 06:08 PM | comments (0) |
    大根を使い切ろう
    寒暖の差が激しく、何を着ていいか迷う季節ですね

    先日、近所の産地直売所で1本78円大根と出会ったので、
    先週は【大根1本使い切ろう!】をテーマに、
    1週間の献立としました

    2人家族ですが、簡単に1本を1週間で使い切ってしまいました
    「これを使い切ろう!」と、意識すると違いますね

    大根は生で食べると栄養を損なわずにいただけるので、
    出来るだけ生で食べようと思いました

    保存方法は大根を輪切りで6等分し、ラップに包んで野菜室へ


    続き▽
    | カトリーナの食卓日記 | 06:56 PM | comments (0) |
    水を買う
    まだまだ余震が続き、不安な毎日ですが、
    防災グッズなど何も用意しておらず、最近ちょっと焦り始めました

    実際に必要に迫られないと用意しないものなんだなと改めて思います。

    今まで水を買うこともなく、BRITAは使っていますが、
    そこまでこだわらずに水道水を飲んでいました。

    放射性物質が検出されても大人は大丈夫だそうなので、
    がぶがぶ飲み、料理にも使っていましたが、
    大きな余震で断水になっても困るし、
    震災から1ヶ月過ぎてから店頭でも少し見掛けるようになったので、
    このタイミングで買っておこうと思い行動しました


    続き▽
    | カトリーナの食卓日記 | 03:56 PM | comments (0) |