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    接客コンテスト。
    おひさしぶりです、ざわです(*´∀`)
    ちょっと、忙しさにかまけていました・・。仕事もプライベートも;

    今日は、全国SCロールプレイングコンテストに見学に行ってきました!

    会場でロープレを見ているだけなのに・・・すごく、お洋服が欲しくなる・・・。
    持ち時間は、アパレル・物販が8分、飲食・サービスが6分なので、アプローチの部分はリアルよりもどんどん早く進行していくのですが、データでよく見る『良い接客』そのものでした。

    何気ない会話から話しかけて〜雑談の中からニーズを探り〜予算や好み、プロの目から見た意見をさし入れていく・・・。

    この間、結婚式用のボレロを買いに行ったのですが、この人から接客を受けたかったという人が何人かいらっしゃいました♪
    全国、なので、近くにないお店だと難しいのですが、足を運べそうなところは買い物に行っちゃいそうです。

    (金)なので、これから飲みに行くのですが・・・。店員さんの接客をハイレベルな目で見てしまいそうです。

    飲みに行くので、感じたことはまた今度。
    一緒に行った、なべっちにも書いてもらおうかな。

    | 良い接客・悪い接客 | 09:21 PM | comments (0) |
    もうすぐ
    バレンタインですね
    クリスマス、お正月が終わり、
    あぁ、正月太りしたな・・・と思っていたところに、
    バレンタイン!
    今年は何を作ろうかなと試行錯誤しているうちにまた太ります
    悪循環のカトリーナです
    おせち、七草が終わり、
    スーパーなどはすっかりバレンタイン仕様ですね
    いつもは七草を買わず、残り物の野菜7種類で
    適当なお粥を作るのですが・・・。
    ケチですね。人参とかも色合いにとか理由をつけて入れてしまいます。
    何ならお正月の残りのお餅も。
    本来の七草粥の正月に疲れた胃を休めるために食べるという理由は無視です。
    ですが今年は買いました!
    七草セット 128円



    やっぱりきちんと春の七草を食べると気分が違いますね
    リセット!という感じがしました


    続き▽
    | カトリーナの食卓日記 | 04:49 PM | comments (0) |
    節分の豆販売の悩み
    小学生の時にピアノを習っていたが、
    やめて以来全く触れていないOです
    習っていた片鱗すらなく、何も覚えていません。

    そんな感じですから、長続きしない可能性が大で、
    習い事を始めるには
    非常にためらいを感じてしまいます。
    カトリーナさんが眩しい


    ところでもうすぐ2月。
    3日は節分です。

    福豆に恵方巻ですね


    お正月明けには、
    福豆の売場とお寿司の売場を作っていました

    節分が終わると、
    福豆の後にはひなあられを出します。
    お寿司の売場は、ちらし寿司用に錦糸玉子や刻み海苔を出すようにしてました。

    あとは、恵方巻に便乗したロールケーキや
    コロンなどの恵方巻にみたてた細長いお菓子を陳列します。


    恵方巻が広く知られるようになったおかげで、
    販売のチャンスが広がり、小売としては非常にありがたいことです


    私が節分の福豆を販売する時に頭を悩まされていた事。
    それは

    見切るタイミング

    です。

    続き▽
    | - | 04:03 PM | comments (0) |
    今年の目標
    2011年になり、もう半月過ぎてしまいました。
    あっという間にまた年末になりそうで怖いカトリーナです

    年末年始で友人に会う機会が多く、
    近況報告し合っていると、
    今年は結婚ラッシュになりそうです

    趣味に没頭している友人や、、
    何となく働いていたけど夢が出来たよ!など、
    みんな前向きに過ごしていました

    趣味に没頭している同い年の高校時代の友人は、
    吹奏楽部で一緒に過ごしており、
    楽器店で働いているのですが、
    以前から絵画にも興味があり、
    今年は美術検定を受けるんだと意気込んでいました

    また夢ができた同い年の友人は、
    現在学校で働いているのですが、
    教職ではないので、昨年から大学に通い、
    教員免許を取るんだと輝いていました

    みんな頑張っているなと関心してしまいました
    キラキラしていて羨ましいなと思い、
    自分の生活だけで精一杯の私には眩しかったです

    ですが、そんな話を母にしたところ、
    「私、ペン字なら始めたけど」
    と、言われました・・・いつの間に!?

    母は去年還暦を迎えましたが、
    自営業で今でも1人で美容院をやっています
    もちろん家事もあり、他にも付き合いが多く、
    私の倍は忙しい人です
    でもさらっと新しい事を始めていました

    友人達が輝いていたのは納得ですが、
    還暦を迎えた母までもがキラキラして見え、
    よしっ!私も何か習い事を始めよう!

    と、いうことで、今年は新しい習い事をしようと思います
    宣言したからにはやります、頑張ります

    主婦が習い事を選ぶ時の購買行動として、
    これから最終的に習い事を決めるまでを、
    書いていこうと思います
    お付き合い下さい<(_ _)>


    続き▽
    | お買い物日記 | 05:00 PM | comments (0) |